※ネタバレをしないように書いています。
知れば知るほど面白い！
情報
作者：村野真朱、依田温、杉村啓
試し読み：琥珀の夢で酔いましょう 3巻
ざっくりあらすじ
七菜や鉄雄も協力して、隆一の居酒屋「白熊」でイベント開催されることになった。そのイベントには常連さんや一見さんの他に、以前にボロクソに言ってきた料理評論家・グリフの姿もあって……。
感想などなど
第一巻の感想において、ビールに対して「キンキンに冷えたキレ味とかいう刺激を求めている」と書いた。初めてビールを飲んだときのことは覚えていないが、決して「美味しい」とは思わなかったように思うし、ビールが好きではないという人の気持ちも分かる。いわゆる大人の味に分類されるように思う。
第三巻の第一話『十月はたそがれのビール』において、ビールの味が嫌いな女子大生が登場する。彼女はビール好きの友人に誘われて、苦手だということを隠して居酒屋「白熊」のイベントに参加した。
イベントの名前は『十月はたそがれのビール』、内容としてはクラフトビールと料理のペアリングをコースで三品用意。スクリーンで初心者にも親しみやすいように解説をしつつ、飲んで食べてクラフトビールを堪能する。
つまりはクラフトビールがメインともいえるイベントに、ビールが苦手な人が尻込みするのは仕方がないこと。しかし、居酒屋「白熊」に初めて足を運んだ七菜も、ビールが苦手派閥の人間だった。
そんな彼女の緊張感を無視して、イベントは始まる。
文化に触れた人々の感動をエネルギーにして時間移動する未来人が、エネルギーを欲してやって来た（という設定）ため、その未来人にクラフトビールの解説をしてもらうこととなった波乱のイベント。彼はビールの苦みについてこう語る。
万人に美味なるものは存在しない
ちなみにブログ主はスイカが大嫌いだ。これを言うと「人生を損している」などと言われるが、嫌いなものは嫌いだ。リアルに吐いたこともある。
ビールによく言われる「苦味」は甘味などと異なり 慣れによっては旨味を感じられるようになる味覚だという
ビールが苦手だという彼女に提供されたクラフトビールは、京都醸造の『後ろめたい秘密』だ。一口飲んだ彼女の感想はこちら。
おいしいです！ 「ビールの味」がしなくて
ビールを飲むと味の濃い料理が欲しくなる。出汁の旨味を味わう日本食との相性はよろしくない。しかし、クラフトビールによってはそういった料理と合い、料理をより楽しめるような組み合わせが存在する。
そんなペアリングの楽しみを知ることができる。このイベントの醍醐味の一つであり、クラフトビールを知るきっかけとなる。
また飲み会はビールを飲めば飲むほど楽しいものでも、ゴクゴク飲むだけの飲み物でもない。ビールを少ししか飲めない、もしくは飲めないとしても、ノンアルコールビールの存在や、料理を際立たせるビールの存在を知るだけでも、飲み会という世界は広がっていく。
正しく知れば知るほど面白い。その知識欲をくすぐるビールが次に紹介される。
ワイルドマーケットブルーイングの『山椒あられマイルドエール』、香りがなんと "あられ" の香りであるらしい。さらに飲んだ感想も "あられ" である。漫画越しで得られる知識でしか語ることができないのが残念でならない。
これまでビールの醍醐味とされてきた苦味のないビールばかりが紹介されてきたが、ビール好きにとってはその苦味こそが求めているものだ。そんな苦味にもバリエーションがあるということを突き付けるビールが紹介される。
ベアードブルーイングの『スルガベイ』。素敵な香りに誘われて口に含むと苦味がくるが、その後味は香りが広がる。ビールでは感じたことのないその味を、どうにかして知りたいと思ってしまう。
作中でイベントは配信されており、SNS上で反応が活発に呟かれている。居酒屋「白熊」は一夜にして人気店となった。
本漫画はクラフトビールの漫画ではあるが、社会人の厳しい現実も描いている。これまで派遣社員という立場故に苦汁を飲んだ経験や、クリエイターであるが故の苦しみなども出てきたが、今回は「弱視な女性」がピアニストとしての夢を諦めたエピソードが描かれる。
クラフトビールを飲みながら語られる彼女の苦悩は、アルコールで忘れられるほど優しいものではない。しかし、こういう話は珍しくないのだろう。男女という立場関係なく、夢を追い続けるにはいろいろなものが要る。才能や、努力し続けられるだけの体力、夢を見続けるだけの胆力……彼女の話を聞いていた鉄雄には、それだけのいろいろなものがあるのだろうか？
自分にもあるのだろうか？
色んな意味でお酒が欲しくなる第三巻だった。
